Produk dan Detail
Apakah kamu tahu miso? Banyak dari Anda mungkin tahu kecap. Miso adalah bumbu tradisional Jepang yang telah digunakan sejak lama seperti kecap. Kecap terbuat dari kedelai Koji, sedangkan miso terbuat dari beras Koji dan kedelai. Sup miso adalah hidangan nasional untuk orang Jepang, dan tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa itu adalah hidangan yang akrab. Miso mengandung berbagai nutrisi dan enzim seperti protein, kalsium, seng, asam folat, zat besi, vitamin, kalium, dan serat makanan, dan memiliki berbagai efek dan efek seperti promosi kesehatan, pencegahan penyakit, dan efek mempercantik kulit. ..
Nasi Putih Miso
Keterangan
Rasa miso klasik. Yang paling umum dan populer di Jepang.
Bahan-bahan
Nasi Putih, Koji, Kedelai, Garam Alami.
Nasi Merah Miso
Keterangan
Rasa miso klasik. Yang paling umum dan populer di Jepang.
Bahan-bahan
Beras Merah, Koji, Kedelai, Garam Alami.
nasi merah miso
Keterangan
Miso asli menggunakan nasi merah Bali
Bahan-bahan
Beras Merah, Koji, Kedelai, Garam Alami.
Shio-Koji adalah bumbu tradisional Jepang yang difermentasi dengan mencampur air dengan koji dan garam.
Ini memiliki lebih banyak umami dan rasa manis daripada garam biasa, dan merupakan bumbu yang melengkapi hidangan sederhana. Koji terbuat dari campuran beras putih organik dan beras merah dari Jatiluwih. Garam alami kering matahari dari kusamba di Bali. Garam umami yang difermentasi yang dihasilkan oleh berkah alam di Bali.
Nasi Merah & Nasi Koji
Garam Pasta Halus
Bahan-bahan
Koji Beras Merah, Koji Beras Putih, dan garam alami.
Keterangan
Koji Jepang dasar Ortodoks. Garam bernutrisi tinggi yang memunculkan rasa manis koji, yang merupakan campuran nasi putih dan nasi merah. Ini dapat digunakan dengan cara yang sama seperti garam biasa.
Koji Beras Hitam & Rde
Garam Pasta Halus
Bahan-bahan
Koji Beras Hitam, Koji Beras Merah, dan garam alami.
Keterangan
Garam bergizi yang dengan mudah menggabungkan efek beras hitam dan beras merah. Pemulihan penglihatan, efek antioksidan, efek kecantikan, dll.
Nasi Merah & Nasi Koji
Kecap
Bahan-bahan
Koji Beras Merah, Koji Beras Putih, dan Kecap
Keterangan
Kecap fermentasi dibuat dengan memfermentasi koji dalam kecap.
Manisnya koji meningkatkan rasa kecap.
Shio Koji bawang putih
Garam Pasta Halus
Bahan-bahan
Nasi Koji, Nasi Merah Koji,
Bawang putih dan garam alami.
Keterangan
Garam bawang putih dibuat dengan fermentasi perlahan bawang putih yang dikukus pada suhu rendah dengan koji. Harmoni rasa bawang putih dan manisnya koji
Bawang Shio Koji
Garam Pasta Halus
Bahan-bahan
Nasi Koji, Nasi Merah Koji,
Bawang merah dan garam alami.
Keterangan
Bawang parut segar difermentasi dari waktu ke waktu untuk mengeluarkan rasa manis dari bawang. Harmoni manisnya bawang bombay dan koji
Koji adalah makanan fermentasi tradisional Jepang yang dibuat dengan membiakkan jamur koji pada nasi kukus. Semua bumbu Jepang seperti miso, kecap, sake, mirin, dan cuka terbuat dari Koji. Koji memiliki sejarah panjang dan telah dikaitkan dengan kebiasaan makan masyarakat sejak SM. Makanan fermentasi yang terbuat dari Koji dibuat khusus di negara-negara Asia. Diantaranya, Koji Jepang telah dibudidayakan di iklim dan budaya Jepang selama bertahun-tahun, sehingga menjadi Koji Jepang yang unik. Varietas Koji ini dilindungi sebagai "jamur nasional" di Jepang karena ingin hanya ada di Jepang. Koji mengandung berbagai macam enzim dan banyak mineral seperti vitamin. Enzim yang terkandung dalam Koji mengubah pati menjadi umami dan memecah protein menjadi asam amino untuk membantu pencernaan.
Nasi Merah & Nasi Koji
Tanpa bumbu, Hanya Koji
Keterangan
Koji Jepang dasar Ortodoks.
Koji mengandung nutrisi beras merah.
Dapat digunakan sebagai kosmetik dan memiliki berbagai kegunaan.
Bahan-bahan
Nasi Merah Koji / Nasi Putih Koji
Nasi Merah & Nasi Koji
Dengan lada hitam
Keterangan
Harmoni lada hitam dan koji akan meningkatkan diet Anda.
Sebagai panduan, gunakan sekitar 3 kali lebih banyak dari biasanya.
Bahan-bahan
Nasi Merah Koji / Nasi Putih Koji
Lada hitam
Hitam dan merah
bubuk koji
Keterangan
Koji yang difermentasi dalam kecap menghasilkan rasa umami dan rasa manis di dalamnya.
Bahan-bahan
Beras Koji, Beras Merah Koji, dan Kecap.
Koji nasi hitam dan merah
Tanpa bumbu, Hanya Koji
Keterangan
Koji yang memungkinkan Anda untuk dengan mudah menyerap efek beras hitam dan merah.
Pemulihan penglihatan, efek antioksidan,
efek kecantikan, dll.
Bahan-bahan
Nasi Hitam Koji / Nasi Merah Koji
Nasi Merah & Nasi Koji
Dengan cabai rawit
Keterangan
Keharmonisan cabai dan koji akan meningkatkan diet Anda.
Sebagai panduan, gunakan sekitar 3 kali lebih banyak dari biasanya.
Bahan-bahan
Nasi Balck Koji / Nasi Merah Koji
cabai
Koji powder tea pack that makes it easy to make Koji water.
Use as a supplement or lotion.
Nasi Merah & Nasi Koji
Dengan lada hitam
Keterangan
Harmoni lada hitam dan koji akan meningkatkan diet Anda.
Sebagai panduan, gunakan sekitar 3 kali lebih banyak dari biasanya.
Bahan-bahan
Nasi Merah Koji / Nasi Putih Koji
Lada hitam
Nasi Merah & Nasi Koji
Dengan lada hitam
Keterangan
Harmoni lada hitam dan koji akan meningkatkan diet Anda.
Sebagai panduan, gunakan sekitar 3 kali lebih banyak dari biasanya.
Bahan-bahan
Nasi Merah Koji / Nasi Putih Koji
Lada hitam
Versetile seasoning made by blending dried shio-koji with herbs and spices
Add richness and aroma to various dishes.
Nasi Merah & Nasi Koji
Dengan lada hitam
Keterangan
Harmoni lada hitam dan koji akan meningkatkan diet Anda.
Sebagai panduan, gunakan sekitar 3 kali lebih banyak dari biasanya.
Bahan-bahan
Nasi Merah Koji / Nasi Putih Koji
Lada hitam
Nasi Merah & Nasi Koji
Dengan lada hitam
Keterangan
Harmoni lada hitam dan koji akan meningkatkan diet Anda.
Sebagai panduan, gunakan sekitar 3 kali lebih banyak dari biasanya.
Bahan-bahan
Nasi Merah Koji / Nasi Putih Koji
Lada hitam
It is a seasoning based on soy sauce koji, which is made by adding koji to soy sauce and fermenting it. The rich sweetness of koji brings out the flavor.
Nasi Merah & Nasi Koji
Dengan lada hitam
Keterangan
Harmoni lada hitam dan koji akan meningkatkan diet Anda.
Sebagai panduan, gunakan sekitar 3 kali lebih banyak dari biasanya.
Bahan-bahan
Nasi Merah Koji / Nasi Putih Koji
Lada hitam
Nasi Merah & Nasi Koji
Dengan lada hitam
Keterangan
Harmoni lada hitam dan koji akan meningkatkan diet Anda.
Sebagai panduan, gunakan sekitar 3 kali lebih banyak dari biasanya.
Bahan-bahan
Nasi Merah Koji / Nasi Putih Koji
Lada hitam
Nasi Merah & Nasi Koji
Dengan lada hitam
Keterangan
Harmoni lada hitam dan koji akan meningkatkan diet Anda.
Sebagai panduan, gunakan sekitar 3 kali lebih banyak dari biasanya.
Bahan-bahan
Nasi Merah Koji / Nasi Putih Koji
Lada hitam
Dashi, the umami ingredient of Japanese cuisine, is made from a combination of amino acids extracted from natural ingredients.
*Inosinic acid contained in dried bonito
*Glutamic acid in kombu
*Guanylic acid contained in dried mushrooms such as shiitake
Together these amino acids create the umami component.
These natural amino acids not only add flavor to your dishes, but are also highly nutritious and have great health benefits.
In particular, miso soup doubles the efficacy of miso by using natural dashi.
Mixed Dashi, which contains 3 types of amino acids in a well-balanced manner, is easy to use without any hassle.
Nasi Merah & Nasi Koji
Dengan lada hitam
Keterangan
Harmoni lada hitam dan koji akan meningkatkan diet Anda.
Sebagai panduan, gunakan sekitar 3 kali lebih banyak dari biasanya.
Bahan-bahan
Nasi Merah Koji / Nasi Putih Koji
Lada hitam
Nasi Merah & Nasi Koji
Dengan lada hitam
Keterangan
Harmoni lada hitam dan koji akan meningkatkan diet Anda.
Sebagai panduan, gunakan sekitar 3 kali lebih banyak dari biasanya.
Bahan-bahan
Nasi Merah Koji / Nasi Putih Koji
Lada hitam
